Portada  |  08 enero 2024

Laburantes y Dueños: Martín Cabrales, el presidente de Cabrales

Guillermo Panizza presenta una nueva historia de #LaburantesYDueños en Argentina.

Laburantes

Martínez es el tercero de la generación de Cabrales que hacen café. De chico vendía café en almacenes y mercaditos.

En la mesa familiar de sus abuelos y de sus padres se hablaba de café y de la fábrica. Pasaban las fiestas de fin de año con gente de Colombia, con cafeteros y siempre estuvo involucrado con la producción de café.

Recuerda que de niño jugaba en la fábrica de su abuelo y saltaba en medio de las bolsas café.

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