Los participantes probaron distintas variedades de yerba mate para elegir el postre de la noche. Georgina Barbarossa fue una de las que más dificultades tuvo, lo que se vio en la durísima devolución del jurado.
La actriz optó por la variedad suave y le tocó hacer un cheesecake y desde los primeros pasos de la preparación, la actriz tuvo algunos problemas.
Damián Betular se acercó a su mesa de trabajo para hacerle algunas preguntas y se puso muy nerviosa al no estar ordenada para cocinar. A pesar de seguir la receta, la cocinera no estaba conforme con hacer un postre con yerba mate: “Crema con yerba mate: me parece inmundo”.
Esos obstáculos dieron por resultado un postre que no alcanzó las expectativas del jurado. A la hora de la devolución, Germán Martitegui fue el primero en criticar severamente el plato: “Es un cheesecake de pobre confección, con escaso sabor a mate, exceso de masa, exceso de frutos rojos, no cumple para nada el objetivo pedido, y está un poco quemado también”. La participante quedó tan impactada con la devolución que se empezó a reír: “Es tan horrible que te causa gracia”, comentó.
Luego intervino Betular, el especialista en pastelería: “Es como un cheesecake de una tía que no cocina. Cuando Santiago empezó con la cuenta regresiva, pensé que no ibas a entregar. Y habría sido mejor que esto”.
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