La pastelería argentina cumple 50 años y por eso llenará la Avenida Corrientes de postres

El evento, gratuito y solidario, consistirá en la exhibición de una torta con la forma de la República Argentina y de diversas tortas utilizadas para ocasiones festivas como: casamiento, bautismo, comunión y fiestas infantiles -todas en su versión clásica y actual-. Asimismo, se brindará homenaje a tortas típicas de estos 50 años de historia como la Saint-Honoré, la torta Molino y Leguizamo, entre otras. La intención es rendirle tributo a la pastelería artesanal argentina y también mostrar cómo, a través del tiempo, convive lo tradicional con lo moderno.

El público podrá degustar las exquisiteces y pastelería que allí se ofrecerá con un fin solidario, a beneficio de Cáritas del Santuario Eucarístico Jesús Sacramentado que presta su espacio para la realización del festejo.

En la jornada participarán profesionales, alumnos y dirigentes de la Escuela de Pastelería Profesional y de la Federación de Pasteleros junto a figuras de la pastelería argentina, empresarios y profesionales. El evento también se replicará en importantes Ciudades donde la Federación está presente a través de las filiales que la integran: Mar del Plata, Catamarca, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, Misiones, Patagonia, Rosario, Salta, Santa Fe, San Juan, Santiago del Estero y Tucumán.

Festejos en todo el país

Mar del Plata: Homenaje especial a través de 50 metros de torta y budín, pizzas de la misma de longitud, la clásica torta negra y un alfajor gigante, el sábado 10 de octubre de 14 a 18 hs. en el Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata (España 1555).

Rosario: Homenaje especial a través de una exhibición y venta de productos artesanales de pastelería, entre los que se encuentran postres típicos como la Selva Negra, Molina, Frutal, Lemon Pie y Chaja. Además, se destaca la creación a escala del Monumento Nacional a la Bandera hecho torta. Será el viernes 09 de octubre a partir de las 10 hs. en el Sindicato de Pasteleros de Rosario.

Salta: Exposición y venta solidaria de los productos más emblemáticos de la pastelería regional, el sábado 10 de octubre de 9 a 14 hs. en la Plazoleta 4 Siglos (Alberdi 32, Salta).

Santa Fe: Exposición y venta del Alfajor Santafesino como producto regional, el sábado 10 de octubre a las 9:00 hs. en la peatonal San Martín y cortada Falucho.

Tucumán: Exhibición y venta del clásico postre Brazo de Gitano (a través de 40 metro), el sábado 10 de octubre frente al Sindicato de Pasteleros de Tucumán.

Entre Ríos: Merienda con los productos más destacados de la pastelería argentina, el viernes 09 de octubre a las 19:45 en la Escuela Pública Nº 16 Francisco Soler de la Bajada Grande, en la ciudad de Paraná.