El próximo 25 de mayo en la localidad de Sumampa, provincia de Santiago del Estero, se celebra la XI edición del Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo, en el que participarán más de 100 equipos.
"Esperamos a vecinos y turistas en Sumampa, para disfrutar del sabor y tradición en fecha Patria", dijo el intendente de Sumampa, Fernando Bernasconi. Y anticipó que se repartirán "más de 8.000 litros de locro y más de 8.000 kilos de asado" entre la concurrencia, un poco para calificar a los competidores y otro poco para festejar el deporte nacional de compartir una comida comunitaria.
Cronograma de actividades para ese día:
8hs. Apertura de puertas, izamiento de la bandera nacional
9hs. Inicio de desfile cívico-militar con autoridades e instituciones locales
10hs. Inicio del concurso, con los equipos calentando las ollas y asadores
12hs. Evaluación de los locros
13hs. Evaluación de los asados
14hs. Carrera de burros (un clásico del evento)
19.30 Entrega de premios a los ganadores
Aunque se espera que el evento se desarrolle hasta la madrugada del 26 de mayo con shows de música y presentaciones, durante la tarde habrá una sección de juegos para los más chicos y además el camping ofrece quinchos, hornos de barro, asadores y áreas de juegos infantiles.
