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Video documento: los maltratos en un matadero, desde adentro
Una ONG denunció el maltrato animal en un matadero de la provincia española de Toledo al difundir imágenes de cámara oculta captadas en el interior del establecimiento.
El video muestra a los matarifes cuando le pegan con palos y patean a los animales. Además, les tiran tierra y los revolean por el aire.
La denuncia es de la organización de defensa de derechos de los animales Equalia por "por graves irregularidades de bienestar animal, seguridad alimentaria y déficit de higiene en las instalaciones".
De acuerdo con la acusación y las imágenes, no solo llevan a cabo violencia innecesaria sino que además presentan prácticas insalubres, ya que en las imágenes se ve a un empleado orinar en la zona de corrales.
Según Equalia, matan a animales que están visiblemente enfermos, además de introducir en el recinto a "un grupo de más de medio centenar de corderos sin identificar", con lo que corren "el riesgo de perder la trazabilidad" y la "imposibilidad de garantizar la procedencia del animal".
Dicha organización reclama que se obligue a los mataderos a instalar cámaras de vigilancia, como ya se hace en Israel o Inglaterra, para evitar estas irregularidades.