Un restaurant que no te da el pescado, te enseña a pescar

De una trucha a una langosta, lo que quieras comer, lo tendrás que pescar. Esta es la premisa de un restaurant de comida japonesa que está de moda en Nueva York. Los comensales, antes de sentarse cómodamente y pedir un plato, deben calzarse un poncho de plástico, tomar una pequeña caña y pescar el pez que te apetezca. Los platos van a los 38 a los 150 dólares, y hay que reservar con tiempo porque los 134 lugares se suelen llenar rápido.