El precio del pan sobrepasó los 100 pesos en algunos barrios porteños y preocupa cada vez más tanto a panaderos como a consumidores.
Si bien en zonas más populares de Capital Federal su precio oscila entre 70 y 90 pesos, en barrios como Recoleta y Palermo el costo sobrepasó la barrera de los 100 pesos, llegando a alcanzar un máximo de 110.
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— #BuenMiércoles (@buentelefe) June 5, 2019
En este contexto, 140 panaderías de la Ciudad de Buenos Aires cerraron sus persianas en lo que va del 2019, estimaron desde el Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, institución que está preocupada ante la suba del precio de la harina, principal materia prima de la industria.
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"Hoy aumentó un 10% la harina y en los lugares de reventa hasta un 25%. Necesitamos ya controles a toda la cadena, desde el trigo a la panadería, como así también la baja de tarifas de gas para la industria, ya que se avecina el invierno", indicaron en un documento.
"Si no empiezan a controlar los precios de la cadena del trigo al pan se avecinan fuertes aumentos que perjudicarán la mesa familiar de todos los argentinos", se quejaron del Gobierno.
