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Preparan la pizza más larga de Buenos Aires

Fue de 500 metros de largo, en beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (Asdra).
Por Telefe Noticias
Actualidad: Preparan la pizza más larga de Buenos Aires

La Avenida de Mayo se convirtió este domingo en escenario de un evento distinto y solidario: más de 100 personas prepararon la pizza más larga de Buenos Aires, con sus 500 metros de largo, en beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (Asdra).

Se venderán más de 20.000 porciones y además 20.000 empanadas.

El evento fue organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Actividades Afines (Appyce) y el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Buenos Aires, en su tercera edición la “Pizza más larga de Buenos Aires”.

Según consigna la agencia de noticias Télam, las porciones de pizza y las empanadas se degustaron adquiriendo un bono contribución de 30 pesos en 10 puntos de venta sobre la Avenida de Mayo, y con cada compra hubo sorteos sorpresa.

Superó en 200 metros a la anterior, realizada en noviembre del año pasado.

Manuel Jamardo, presidente de APPYCE, contó su satisfacción de realizar un evento de gran envergadura en el que intervienen más de 400 personas.

“Preparamos un producto tan noble y nuestro como la pizza y la empanada, y difundimos un oficio donde se encuentran también personas con síndrome de Down que se han formado en nuestra escuela", sostuvo.

Y agregó: "Nosotros abogamos por la inclusión laboral, porque aquí ellos trabajan a la par nuestra. Nuestro deseo es que todas las empresas tengan la responsabilidad social para dar inclusión a las personas con discapacidad e involucrarlos en el mundo laboral”.

Para la pizza fueron utilizados 750 kg de harina -que son 1.200 kilogramos de masa-, 450 litros de agua, 750 kg de muzzarella¸ 300 kg de jamón, 300 lts de tomate, 25.000 aceitunas. Y para las empanadas, 20.000 tapas de empanadas, 300 kg de queso y 100kg de jamón y 4 cajones de albahaca. Toda la materia prima que se utilizó fue donada por diferentes empresas.

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