Una mujer de 70 años murió y otras 30 personas fueron atendidas en un hospital, tras intoxicarse en un almuerzo el domingo pasado al mediodía, en el camping Apepú de la localidad misionera de Santo Pipó.
Para celebrar la Independencia y el Día de la Madre en Paraguay muchas familias se habían juntado a almorzar. Cerca de 100 personas fueron afectadas tras comer el menú que incluía carne, mandioca, chorizo, pollo, ensalada rusa y torta de postre.
"Aparentemente en la ensalada rusa, la mayonesa generó un cuadro de intoxicación general", dijeron desde el Hospital Escuela Ramón Madariaga de Posadas.
Según informó El Territorio, de todas las personas que tuvieron malestar, cuatro están internadas en Emergencias en el Madariaga, mientras que al menos seis permanecen con cuidados especiales en una clínica privada de Santo Pipó.
Todos los pacientes presentaron los mismos síntomas: vómitos, diarrea y cólicos. "Se les practicó laboratorio, ecografías y están en observación para evitar que se deshidraten", explicaron desde la institución médica.
Foto: El Territorio