El extraño caso de la empresa que pagará 300 dólares a 250 personas que coman palta todo el día

La palta ya forma parte de la dieta de casi todas las personas por su alto contenido en vitamina E, antioxidantes y ácido fólico. Ahora, el sueño de todos los que comen este alimento se volvió realidad: un grupo de investigadores de Estados Unidos quiere pagarle US$ 300 dólares a 250 personas para que lo coman todos los días.

El estudio HAT es un proyecto de investigación dirigido a responder la pregunta de si comer una palta diariamente durante seis meses tiene un impacto en la cantidad y distribución de grasa en el cuerpo", explicaron en la página web los profesionales que organizaron el proyecto. Entre ellos se encuentran investigadores de la Universidad de Loma Linda, California; la Universidad Estatal de Pensilvania; la Universidad Tufts, Massachusetts, y la Universidad de California, Los Ángeles.

La doctora Joan Sabaté, directora del Centro de Nutrición, Estilo de Vida y Prevención de Enfermedades de la Universidad de California, dijo al medio Insider: "Las paltas, en realidad, podrían ayudar a las personas a perder grasa abdominal y promover la pérdida de peso".

Para tener en cuenta, solo pueden participar aquellos que tengan 25 años o más. Los hombres que se postulen deben medir al menos 101 centímetros alrededor de la cintura y las mujeres al menos 88 centímetros. El estudio se realizará dentro de la ciudad de San Bernardino, California, donde también se llevaron a cabos todos los estudios preliminares.