Una hamburguesa de 3 kilos por 903 dólares

La jugosa hamburguesa de 3 kilos, cuidadosamente preparada por chefs en el lujoso restaurante Oak Door en el distrito de Roppongi, salió a la venta el lunes.

Mide 25 centímetros de diámetro y está cubierto con foie gras, rebanadas de carne japonesa y trufas negras.

"Queríamos hacer algo para celebrar al nuevo emperador y una nueva era para Japón", dijo el jefe de cocina Patrick Shimada a AFP en una presentación privada.

"También me pone más en contacto con mis raíces japonesas", agregó Shimada, un japonés estadounidense de cuarta generación.

La "Golden Giant Burger", que conmemora la coronación del Príncipe Heredero Naruhito el 1 de mayo y que marca el comienzo de la nueva Era Reiwa de Japón, permanecerá en el menú hasta finales de junio, a pesar de su costo.

El sandwich gigante, que está salpicado de hojuelas de oro, cuesta 100.000 yenes (903 dólares), pero viene con una botella de vino para ayudar a suavizar el golpe al bolsillo.

El actual emperador de Japón, Akihito, renunciará a fines de abril, convirtiéndose en el primer monarca vivo que dejará el cargo en 200 años, y entregará el Trono del Crisantemo a su hijo.

Fuente: AFP