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Temporada alta de caviar
A menos de un mes de la llegada de la navidad, en Europa entran en temporada alta de caviar. En esta granja ictícola de Bélgica se especializan a producir de acuerdo a los pedidos de modo que los huevos de esturión solo pasen 15 minutos en contacto con el aire desde que son extraídos hasta su enlatado. Estos cuestan entre 1500 y 4000 euros el kilo. (Si sos impresionable al fileteo de pescados, no veas estas imágenes)
Por Telefe Noticias
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